Отель расположен в старом немецком особняке, постройки начала ХХ века, который был отреставрирован в 2016 году.

Гостиница находится в историческом центре Багратионовска, менее чем в ста метрах от развалин замка тевтонских рыцарей Прессиш-Эйлау и одного из самых красивых православных храмов региона - Храма Веры, Надежды, Любови и матери их Софии.

На территории гостиницы «Серый Гусь» работает собственный одноименный ресторан немецкой кухни.
Он расположен на цокольном этаже, имеет свой вход как из комплекса, так и с улицы.
Ресторан имеет 5 залов, оформленных в ретро стиле с использованием дерева и камня. Отдельного упоминания заслуживают сводчатые кирпичные потолки, сохранившиеся с момента постройки здания и отреставрированные во время капитального ремонта, а также фундамент из массивных гранитных валунов.

Отель «Серый гусь» предлагает своим клиентам 11 просторных номеров в классическом европейским стиле со всем, что необходимо для комфортного проживания путешественнику: в номерах экологически чистая отделка, широкие кровати с ортопедическими матрасами, мини-бар, холодильник, сейф, фен, телевизор, бесплатный Wi-Fi.