Сыры Калининградской области

Одним из интересных гастрономических сувениров из Калининградской области будут сыры от местных крафтовых сыроварен.

Если вам интересно познакомиться с производителем и продегустировать продукцию - то выбирайте дегустацию. Приобрести сыры можно на предприятии или в фирменных магазинах. Также в продуктовых отделах супермаркетов и на Центральном рынке.

Сыроварня региона "Тильзит-Рагнит"

Вы слышали о Тильзитском сыре? Безусловно, да.В 2016 году «Сыроварня региона Тильзит-Рагнит» возродила производство знаменитого местного сыра "Тильзитер" на территории Калининградской области в городе Неман. Также большой популярностью пользуется фирменный Яблочный сыр.
Приобрести фирменную продукцию можно по адресам: интерактивная карта

Дегустации проводятся по адресу: г. Неман , ул. Победы, 51а

Сыроварня "ШаакенДорф"

Сыры Шаакен Дорф – это 12 разных сортов, которые варят по уникальным технологиям. Некоторые рецепты найдены в архивных записях и доработаны, в результате чего получается вкуснейший продукт. Сыроварня расположена в здании начала 20 века, где была проведена масштабная реконструкция. Экскурсии по сыроварне с дегустациями проводятся ежедневно. Записаться можно по телефону или приехать с организованной экскурсией. Большая лавка, где можно приобрести свежий сыр, а также конфеты, шоколад и марципан.

пос. Некрасово, ул. Центральная (ориентир - замок "Шаакен").

Сыроварня BRANDEN

Натуральные сыры ручной работы по итальянским технологиям из вкусного и полезного цельного молока нашего региона. В лавке на ул. Октябрьская, 12 можно заказать дегустационный сет, а также попробовать сырный кофе и сырное мороженое.

Фирменные магазины: ул. Портовая, 6 и ул. Октябрьская, 12.

Сырная лавка "Буррата" 

Сыры от местной сыроварни Cheesarium — свежие, выдержанные, с плесенью. Есть возможность упаковки сыра для безопасной перевозки туристами в багаже. Здесь также можно перекусить. В продаже имеется ремесленный хлеб, мясные деликатесы.
Адрес: Калининград, ул. К. Маркса, 16 (цокольный этаж). Подробнее

Сыры местных производств также можно приобрести на Центральном рынке в продуктовых рядах.