Региональный форум индустрии гостеприимства «West HoReCa Forum IV Online + Туризм» состоится в феврале

Традиционное ежегодное событие пройдет в формате онлайн 11-12 февраля и 15-16 февраля 2021 года.

Мероприятие проводится при поддержке министерства по культуре и туризму Калининградской области, регионального фонда «Центр поддержки предпринимательства», федерации Рестораторов и Отельеров России.  

В течение четырех дней форум станет площадкой для обсуждения самых актуальных тенденций в сфере гостеприимства:

– 11 февраля – онлайн-конференция с выступлениями специалистов из самых актуальных сфер гостеприимства. Спикерами и модераторами форума станут ведущие рестораторы, отельеры, туроператоры, маркетологи, дизайнеры, директора IT-компаний федерального уровня. Среди приглашенных спикеров – основатель портала онлайн-обучения отельеров Hotel Business Academy Алексей Волов, тренер ресторанных команд Евгения Лерман, директор Калининградского зоопарка Светлана Соколова, вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров Вадим Прасов, шеф-повар Сергей Малаховский, амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров Лилия Липатова, директор федерального Музея истории Дальнего Востока имени В.К. Арсеньева и Государственного музея-заповедника «Владивостокская крепость» Виктор Шалай и многие другие;

– 12 февраля – онлайн-выставка поставщиков «HoReCa под ключ» + секция «Туризм». В мероприятии могут принять участие все желающие компании и организации;

– 15 февраля – бизнес-завтрак «Winter Tourist Facts». Участники Туристического кластера Калининградской области, члены представительства ФРиО в Калининграде и регионах (Хабаровск, Ростов-на-Дону, Москва, Санкт-Петербург) обсудят острые вопросы HoReCa и индустрии гостеприимства, а также поделятся прогнозами на 2021 год.

О намерении принять участие в форуме заявили более 500 представителей малого и среднего бизнеса, работающих в индустрии гостеприимства.

В этом году перед отраслью стоит множество задач: увеличение туристического потока в межсезонье, привлечение частных инвестиций в индустрию, строительство новых гостиниц и ресторанов, обустройство пляжей, подготовка персонала, внедрение передовых цифровых технологий в бизнес.

Обсуждение и выработка комплексных ответов на эти вызовы с привлечением всех заинтересованных сторон позволит региональной индустрии гостеприимства задать правильный вектор масштабных качественных изменений в отрасли и объединить профессиональное сообщество для получения передовых знаний и обмена опытом.

Более подробная программа форума, список спикеров и тематика выступлений на сайте.