Компас Балтийской кухни. Выпуск 3

Выпуск № 3 / сезон лето-осень 2025
В содержании:
- «Гастрофестиваль - больше, чем еда». Встреча организаторов и участников гастрономических и ресторанных фестивалей, а также издателей «Компаса балтийской кухни»;
- календарь гастрономических событий 2025 года,
- лучшие балтийские рецепты (балтийский сарган, мильфёй из картофеля, пончики из балтийской трески и др.),
- информация о кафе и ресторанах балтийской кухни, производителях гастрономических сувениров.