Кафе и рестораны
Европейская кухня
Балтийская кухня

Гастрономический ресторан с авторским меню, эксклюзивной атмосферой, летней террасой и открытой кухней в центре Калининграда.

Dolce Vita
Dolce Vita (фото 1)
Dolce Vita (фото 2)
Dolce Vita (фото 3)
Dolce Vita (фото 4)
Dolce Vita (фото 5)

Dolce Vita — это ресторан авторской кухни в Калининграде. Акцент в меню на локальную балтийскую и русскую кухню, а также на сезонные и фермерские продукты. Наслаждайтесь обедом или ужином, в сопровождении специально составленной винной карты. Rстати, винная карта Dolce одна из самых богатых в Калининграде. По самым скромным подсчетам гости ресторана в месяц выпивают более 500 литров вина.

Смелые идеи, новые эксперименты, совмещение традиционных вкусов и современных технологий – вот основа кухни ресторана. Меню ресторана сочетает наше видение традиций и технологии высокой кухни с авторскими рецептами. Свежие устрицы и морепродукты каждую неделю, сезонные продукты и эксклюзивные ингредиенты, собранные с разных уголков мира, непрестанно удивляют посетителей ресторана. 

Ресторан, как и его кухня, яркий, гармоничный и смелый, вдохновленный лучшими новаторскими идеями. Мрамор и дерево, золото и стекло, много дневного света в сочетании с глубиной изумрудных штор, парящие люстры с переливами золотых монет, авторские произведения – из всех этих деталей складывается невероятный образ ресторана Dolce Vita.

Chef's Table DOLCE VITA

Уникальная концепция интерактивного ресторана в Калининграде.
Ужин на 8 человек на открытой кухне с хозяйкой ресторана, шеф поваром и дегустационным меню с авторскими блюдами на глазах у гостей, в сопровождении гастрономических историй.
Шеф повар совместно с основательницей ресторана Агеевой Мариной разрабатывают специальное дегустационное сет меню и лично подают блюда, рассказывая о способах приготовления, технологиях, сочетаниях и других интересных фактах о еде. А для вас это станет настоящим гастрономическим приключением. Вы увидите сердце ресторана - кухню, и даже сами поучаствуете в процессе приготовления.
Это отличный повод для шефа рассказать свою гастрономическую историю, и прекрасная возможность для гостей увидеть то, что скрывается за приготовленным блюдом. Меню для Chef Table постоянно меняется, шеф повар экспериментирует с ингредиентами, использует сложные техники приготовления и реализует свои самые гастрономические идеи, для того чтобы представить вам возможность нового опыта.

Найти подробную информацию и приобрести билеты можно на официальном сайте заведения

Адрес

Калининград

Пл. маршала Василевского, 2

Контакты

+7 (4012) 35-16-12

+7 (906) 237-70-48

i@dvkld.ru

Время работы

12:00-00:00 ежедневно

Средний чек

4000

загрузка карты...

Добавить информацию или фото

Вы были в этом месте? Есть фотографии или информация о нем, которые вы хотели бы добавить? Отправляйте нам и после модерации мы их разместим!

Ваше имя*
E-mail*
Телефон*
Комментарий
изображение формата jpeg, jpg, gif, png, bpm или архив с изображениями (rar, zip)

* - обязательные поля

Язык сайта / Site’s language