Moreca Seafood & Wine rest

Moreca — это не просто ресторан, а настоящая гастрономическая находка для любителей средиземноморской кухни, расположенная на живописном Нижнем Озере в Калининграде. Заведение разместилось в историческом здании, некогда славившемся как пятизвёздочный Parkhotel, который был построен в 1929 году.

Интерьер ресторана выполнен с изяществом: стильные детали, мягкое освещение и лаконичная деревянная мебель создают атмосферу уюта. В главном зале привлекает внимание большая полка с разнообразными винными бутылками, которая обещает удивительные открытия для ценителей вина.

История Moreca началась с безумной страсти к устрицам, шампанскому и гедонизму. Этот ресторан стал первым сольным проектом талантливой Инессы Кудряшовой, а шеф-повар Алексей Потапов вложил душу в создание уникального меню.

На старте гостей радуют свежайшие морепродукты: устрицы, морские ежи и магаданские креветки. В основном меню — домашняя паста, ризотто, клешня камчатского краба и рубленые рыбные котлеты. Даже завтраки здесь не обойдутся без морепродуктов: вафли с лососем, тартар из краба и креветок или драники с морскими деликатесами. Завтраки подаются ежедневно с 10:00 до 15:00.

Свежесть морепродуктов — главный приоритет ресторана: улов поступает дважды в неделю, а часть моллюсков хранится в аквариуме у входа, чтобы гости могли насладиться их великолепием.

Ресторан также предлагает деликатесы, такие как хамон Ibérico de bellota и трюфели, которые регулярно пополняют ассортимент новинками.

Уединённая винотека — это сердце Moreca, идеальное место для дегустаций в компании близких. В винной карте представлено множество современных вин, от классических производителей до уникальных экземпляров из личной коллекции владельца, собранной на аукционах.
Инновационная технология Coravin позволяет гостям наслаждаться почти любым эксклюзивным вином по бокалам, не нарушая герметичность бутылки. С помощью тонкой иглы и инертного газа аргона вино сохраняет свои вкусовые качества на протяжении недель и месяцев, так что каждый бокал будет таким же восхитительным, как и первый.

Элегантный дизайн ресторана акцентирует внимание на деталях: авторские керамические блюда для подачи морепродуктов и настенные панно от художников-скульпторов создают уникальную атмосферу.

В Moreca три зала: первый — светлый и просторный с большими окнами и уютными столиками для дружеских встреч; второй и третий — камерный, разделённый на две части с уютным камином и впечатляющей винной стеной, идеально подходящий для закрытых мероприятий. В тёплое время года открыта терраса с уютными столиками и буйством цветов, создающими атмосферу расслабления и наслаждения природой.