Грибное разнообразие

Выставка, посвящённая удивительному миру грибов. В экспозиции представлены работы, запечатлевшие грибное разнообразие Калининградской области.

Грибы — это не просто «тихая охота», а целый мир, полный загадок и открытий. Ольга Демиденко, любитель нетоптаных троп, поклонник лесной тишины и зачарованный ценитель грибного разнообразия поделится своими знаниями и страстью.

«Страсть к грибной охоте одолевала меня с детства. Каждое лето мы ездили к бабушке в Тверскую область, где ежедневно ходили в лес за грибами и ягодами. Там я получила первые знания по сбору и обработке грибов. Интересны местные традиции: снимают шкурку со шляпок маслят, зачищают ножки подберёзовиков и подосиновиков, снимая верхний слой. Люблю изучать профессиональную микологическую литературу и развенчивать мифы. Друзья, на грибницу не влияет, срезаете вы гриб или выкручиваете; свинушка тонкая — ядовитый гриб; красный мухомор съедобен после двукратного отваривания. Предлагаю ознакомиться с интересными грибами Калининградской области и расширить свой диапазон пищевой приемлемости. Не сбивайте сапогом странную „поганку“. Скорее всего, это — не известный вам съедобный гриб. Давайте любить и уважать наш лес», — говорит Ольга ДемиденкоВ