Городской пикник Kaliningrad Street Food

6 – 8 сентября 2024 года в Калининграде пройдет ежегодный фестиваль уличной еды «Городской пикник Kaliningrad Street Food». Впервые фестиваль прошел в 2014, поэтому в этом году он отмечает десятилетие и пройдет особенно торжественно.

Впервые мероприятие пройдет в новом месте – в Королевском парке (сквер между улицей Гаражной и улицей Горького). Это зеленый сквер в самом центре города, который сейчас является проходным местом. Street Food Russia планирует осваивать и развивать эту площадку совместно с городскими сообществами.

Так как период работы проектов уличной кухни в нашей стране имеет временные границы и заканчивается осенью, фестиваль «Городской пикник» становится главным фестивалем, завершающим сезон. Именно на его площадке проходит презентация всех главных новинок, лучших блюд и трендов в сфере уличной еды России. Поэтому на «Городском пикнике» проходит вручение премии Russian Street Food Awards за лучшее блюдо уличной кухни. В этот раз премия пройдет в восьмой раз. Заявки на участие принимаются от проектов со всей страны. В 2023 году победителем стал фиш-дог с сельдью от проекта «Друзья. Душевная кухня»

Главной поводом для посещения фестиваля всегда являются гастропроекты. Ими становятся участники со всей страны, которые готовят уникальные блюда или используют локальные продукты, знакомят с кухней других регионов. География проектов обширна: от Калининграда до Владивостока. Большая часть мест будет отдана калининградским проектам, что позволит дать на площадке полноценное представление о гастрономической карте города.

Также у фестиваля будет большая культурная программа, в которой примут участие ремесленники с изделиями ручной работы, пройдут мастер-классы для детей и взрослых, конкурсы, лекции, фестиваль уличного кино, выступления калининградских музыкантов, площадка местного радио «Радио Калининград» и другие развлекательные мероприятия.

Проводится объединением Street Food Russia - организатором самых больших форумов и фестивалей уличной еды в России с 2014 года. Участниками неоднократно становились гастроэнтузиасты от Москвы до Владивостока, а также проекты из Польши, Швеции, Мексики, Гонконга и других стран. Организация занимается не только организацией фестивалей, но и просветительской деятельностью с целью популяризации и продвижения культуры уличной еды, в которую входит проведение мастер-классов, лекций, обучений, участие в конференциях и тд.

Объединение уже провело фестивали в Калининграде, Смоленске, Ленинградской области, Екатеринбург, Ростов-на-Дону и тд. Фестивали объединения неоднократно становились обладателями региональных и федеральных наград.