Небольшое ремесленное производство. Натуральные сыры ручной работы по итальянским технологиям из вкусного и полезного цельного молока нашего региона. В своих рецептурах используются только качественные и проверенные компоненты (закваски, ферменты). Сотрудники сыроварни учились у итальянских мастеров, что помимо технологий позволило перенять истинный дух ремесленного сыроделия.
Фирменные магазины: ул. Портовая, 6 и ул. Октябрьская, 12.
В магазине по ул. Октябрьская, 12 можно попить кофе, организовать дегустационный сет. Предварительная заявка по тел. +7 911 484-73-40 (Елена). Также в летнее время проводятся экскурсии на производство.