Пивоварня Альберта Бланкенштейна

Предприятие Лабиау было учреждено Альбертом Бланкенштейном в 1840 году, и спустя тридцать лет после основания перешло по наследству сыну, которого тоже звали Альбертом. При новом владельце была произведена реконструкция предприятия и расширен ассортимент выпускаемой продукции. Основным сортом пива считался тёмный лагер. Большая часть пива разливалась в бочки. Пенный напиток развозили на грузовых автомобилях предприятия и специальных повозках. Продукцию реализовывали в городе и соседних поселениях. Кроме лагерного пива, на заводе производили светлое «Лабиаусское мартовское пиво». Спросом у местного населения также пользовались лимонады, ликер и зельтерская вода.

Здание пивоварни Лабиау имело высокую дымовую трубу. Производственные помещения были оснащены медными котлами для варки пива, в складских подвальных помещениях имелись деревянные и алюминиевые бочки для выдержки и хранения готового продукта, а также оборудование для помывки бочек и бутылок. 

Пивоварня Бланкенштейна работала до 1945 года. После окончания Второй мировой войны советские власти восстановили предприятие, произведя значительную модернизацию. Полесский пивзавод №4 Калининградского треста выпускал пиво, лимонад, соки, желе и повидло из местного сырья. Первую варку пива в послевоенном Полесске произвели 17 февраля 1946. В 1957 году предприятие закрылось.

В наши дни происходит восстановление полуразрушенного предприятия. Возле здания пивоварни при поддержке Фонда президентских грантов силами волонтеров обустроен историко-культурный сквер «Аллея Памяти», планируется открытие лодочной станции.

В 2020 году в отремонтированном помещении состоялось открытие постоянной музейной выставки «История здания в людях». На выставке представлена информация об история здания с 1840 года и судьбе семьи Альберта Бланкенштейна, основателя пивоварни, воспоминания людей советского периода, работающих в этом здании, а также экспозиция «Солод и пивоварение».