Наступает сезон тыквы и самое время узнать о ней как можно больше!
Поговорим о том, откуда тыква вообще появилась, как пришла в Европу, вспомним «Тыквенную хижину» кёнигсбергских поэтов. Расскажем о том, как тыква использовалась в восточно-прусской кухне (прежде всего в супах, овощных рагу и в консервации). И, конечно же, узнаем несколько старинных рецептов приготовления тыквы.
Ведущая: Светлана Колбанёва, журналист, историк, научный сотрудник, архивариус Калининградского зоопарка
Время проведения: 13 октября 2022 г. в 18.30
Место проведения: лекционный зал, 4 этаж
Справки по тел.: 21-68-82
Дата
13.10.2022, 18:30
Место проведения
- Калининградская областная научная библиотека, проспект Мира 9/11, Калининград
- Показать на карте
Возрастные ограничения
16+
