Skazka Grill&Ofen

Das Restaurant «Märchen Grill & Ofen» ist ein Ort, an dem die russische Küche mit der europäischen verwoben ist. Ein gemütliches Knistern von Brennholz im Kamin und Gerichte, die bei lebendem Feuer zubereitet werden: Hier wird sowohl ein Ofen als auch ein Holzkohlegrill und sogar eine eigene Räucherei verwendet. Das Restaurant serviert handgemachtes Brot, Steaks, die in der Trockenreifkammer zubereitet werden, und hausgemachte Würste. Die «Chips» des Menüs sind sicher Borschtsch, der tagsüber im Ofen gereift wird, und eine «gebratene Pizza», die nach den neapolitanischen Traditionen zubereitet wird. Russische Folklore wird mit dem europäischen Interieur kombiniert.