Циндао

Каждая страна имеет свое национальное блюдо, которое олицетворяет весь ее внутренний колорит и вкусовые предпочтения.
Для Китая таковым является Хого (в переводе Китайский самовар). Наслаждаться этим блюдом лучше в компании. В его приготовлении нет ничего сложного: в центре стола закипает ароматный бульон, нужно лишь опустить выбранный продукт в бурлящую лаву вкусов и специй, а дополнительные закуски и соусы подчеркнут изысканный вкус мяса, рыбы и овощей.

Однако эти же традиции делают такую полезную кухню сложной для реализации в домашних условиях.